Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Sağlığı Tehlikeye Düşerecek Gıdalar” listesine yeni bir ekleme yapıldı. Adana Kozan ilçesinde faaliyet gösteren “Güneydoğu Süt ve Gıda SAN. TİC. LTD. ŞTİ.” firmasının pastörize tereyağında natamisin bulunduğu belirtildi.
SAĞLIĞI TEHLİKEYE DÜŞERECEK GIDALAR LİSTESİNDE GÜNCELLEME
Tarım ve Orman Bakanlığı, 81 ilde gerçekleştirilen denetimler sonucunda mevzuata aykırı üretim yapan gıda şirketlerini açıklamaya devam ediyor. Bakanlık, taklit veya tağşiş yapılan ürünlerle ilgili güncel bilgilerin tüketiciye ulaştırılabilmesi amacıyla ‘Sağlığı Tehlikeye Düşerecek Gıdalar’ listesinde güncelleme yaptı. Bu liste, tüketicilerin güvenli gıda tercihleri yapabilmesi için düzenli aralıklarla güncellenmektedir.
Bakanlık tarafından açıklanan firma:
NATAMİSİN NEDİR?
Natamisin, belirli türdeki mantar ve mayaların büyümesini engelleyerek gıdaların raf ömrünü uzatan bir katkı maddesidir. Streptomyces natalensis adlı bakteriden elde edilir ve özellikle küf ve maya gibi mantarların büyümesini engellemede etkilidir. Natamisin genellikle E235 koduyla gıda etiketlerinde yer almaktadır.
